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ラフォレさんのヌーヴォ④

2010.05.31 Mon

土曜日は結局21名でのワイン会になり、
店長&嫁ともどもアタフタ。。゛(ノ><)ゝ
こんなワイン会もありってことで・・
お許しくださいませ。

ラルジョルのバラエティとんだワインを楽しんでいただきました。

今日は大田へ出張ワイン会へ。
仲間があつまって、ワイン会のような飲み会を開催したいとのことで
8種のワインと6種のチーズをもって出掛けます。
楽しみです。

呼ばれればどこへでも出掛けますので、お気軽にご相談下さい。
今日は皆さん一品持ち寄り。
どんな料理がならぶでしょうか?

5月20日のラフォレさんからのメールです。
買い付けに行くのはちょうどこの時期なので、
なんだか懐かしくなります。

葡萄の花の香を思い出します。

*******

こちらボージョレでは、みんな元気です。
ブドウの樹もどんどん育っています。

nouvelle Mai 001

でも、数日前からとても冷たい北風が吹いて、
朝は6~8℃くらいまで下がっています。
そのため、ブドウの成長は少し止まっています。
今年はやはり、いつもよりスローペースのようです…。

nouvelle Mai 003

それでも、もうブドウの形ができてきています。
晴れの日が続いてくれれば、
開花は3週間後くらいになりそうです。

nouvelle Mai 008

畑作業は、今少し落ち着いています。
ブドウの枝がもっと伸びてきた時のための、
両側から挟み上げる細い針金の準備も終わりました。
多すぎる新芽の摘み取りもしました。
これから暑くなると、枝がぐんぐん伸びてくるので、
そうすると一気に忙しくなります。

nouvelle Mai 006

今は配達や出荷手配の方で慌しくしています。
2009年ヴィンテージは、素晴らしいワインに仕上がり、
こちらでは大好評をいただいています。
日本にもそろそろ着く頃でしょうか?
美味しく飲んでもらえると、嬉しいです。

ジャン=マルクより
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